Machine de glaçage Tecnofryer

La machine de glaçage TECNOFRYER se compose de deux modules, le réservoir et l’enrobage.

VIDÉOS DE DÉMONSTRATION:

FRITURE PLUS SAINE.

Cette machine indépendante permet l'enrobage total en cascade du produit au moyen d'un groupe de pompage qui crée un rideau uniforme et renvoie l'excédent d'enrobage dans la cuve de mélange.

La cuve d’enrobage est chauffée indépendamment pour maintenir une température constante du produit enrobé.

RÉGLEMENTATION DE SÉCURITÉ:

La température et la vitesse de production peuvent être contrôlées depuis le panneau de commande.

L'installation est conforme à toutes les exigences en matière de santé et de sécurité de la Directive 89/392/CEE du Conseil et de toutes les directives modificatives ultérieures, ainsi qu'aux normes harmonisées et locales, nous permettant, par conséquent d’apposer le marquage “CE”.

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