388.000 Millions

33% du PIB espagnol dépend du secteur alimentaire.
Ce n’est qu’un fait avec quelques chiffres nous dit que, le secteur alimentaire est l’un des plus grands moteurs dans un pays.
Un secteur capable d’influencer l’économie, l’industrie, l’environnement, la santé de la société, les gens, vous.
C’est pourquoi l’industrie devient de plus en plusconcurrentielle. La bonne nouvelle, c’est qu’on y est.
Tecnofryer apporte de la valeur à l’industrie alimentaire depuis plus de 25 ans et depuis 2018, nous sommes membres de l’un des plus grands groupes du secteur de la fabrication de machinesalimentaires, TP Food Group.
Alors, qui sommes-nous ? Car en tant que groupe TP est la synthèse de la promesse du groupe, Total Processing.
Nous développons unetransformation des aliments qui est totale parce qu’elle est le résultat de l’intégration de spécialisations et de technologies, car elle est réalisée avec des machines et des lignes appropriées pour chaque phase de préparation des aliments et des produits du four, au niveau industriel et semi-quatre.
6 entreprises leaders de l’industrie ont décidé de combiner nos compétences spécifiques en matière de transformation des aliments afin d’offrir des solutions encore plus complètes, transversales et intégrées.
Tp Food Group a été créé en offrant flexibilité, élan innovant, efficacité et objectif : écouter le client pour offrir des solutions plus efficaces capables de s’adapter à toutes les exigences.
La fiabilité et la concurrence sont rejointes par un soutien international qui assure la protection des principaux marchés du monde entier.
La meilleure et la meilleure solution intégrée.
La première phase de chaque projet est commencée par l’écoute et la compréhension des exigences de l’espace, de la forme et du type du processus afin d’assurer la meilleure solution possible.
Une relation basée sur la rencontre et l’échange d’idées qui commence dans la phase de conception et se termine par la construction du système est essentielle. Avec le résultat qu’aucune ligne ne sera égale à une autre.
Mieux parce qu’il est fait sur mesure et donc créé spécifiquement pour le projet et les objectifs que chaque client fixe.
Mieux parce qu’il se développe avec flexibilité, fiabilité et innovation.
Nous concevons des lignes de production là où d’autres ne sont pas en mesure de le faire.
Le Groupe investit 10% du chiffre d’affaires de la recherche et du développement.
Pour nous, la technologie est d’abord et pour la plupart à côté desmatériaux ; nous recherchons les plus innovants et technologiquement avancés, capables de garantir la durabilité au fil du temps, la haute performance, la facilité d’entretien et la consommation réduite.
Tout cela peut s’accompagner de chiffres et de données techniques vertigineux par le volume et la complexité de la fabrication et de la mise en service de lignes intégrées. Il serait très vaste et ennuyeux de détailler cela dans cet espace.
Mais nous allons dire certains des avantages qu’un client obtient.
Flexibilité, fiabilité, durabilité, efficacité, solutions.
Nous valoriserons également le talent de toute l’équipe humaine qui composent les différentes entreprises du groupe, façonnant chaque projet avec le plus grand professionnalisme et engagement.
C’est pourquoi parier sur Tecnofryer mise sur un grand groupe et c’est la même chose que d’investir dans la qualité, d’investir dans l’avenir.
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¿Sommes-nous prêts pour les nouveaux temps?

Une pandémie mondiale a été générée par COVID-19 et, par conséquent, une grande crise qui n’a pas été vécue depuis la Seconde Guerre mondiale. L’économie est paralysée, le modèle de production issu de la mondialisation est remis en cause. Les organisations et gouvernements internationaux ont été testés par la pandémie mais surtout le système de santé publique qui est fondamental dans cette crise.
Il sera nécessaire d’analyser le modèle de système public de santé, récemment dépouillé de coupes de toutes sortes dans les pays européens et aussi dans notre pays, un système de santé auquel nous nous tournons tous aujourd’hui dans l’espoir qu’ils répondent aux craintes et aux incertitudes de une société en état de choc avant une pandémie qui aurait pu sortir des pages de n’importe quel roman de science-fiction.
Pour cette raison, la sortie de cette crise devrait nous aider à comprendre que le système de santé est fondamental, donc les ressources doivent toujours viser à renforcer un système confronté à COVID-19, personne ne sait quels dangers peuvent survenir à l’avenir .
La porte est ouverte sur une nouvelle configuration de l’ordre mondial où la technologie et les pays vont jouer un rôle très important.
Ce que nous ne savons pas, c’est comment va être ce nouveau système.
Ce que nous savons, c’est que tout a changé et nous en sommes conscients.
¿Sommes-nous prêts pour les nouveaux temps?
L’industrie doit être adaptée à cette nouvelle situation et créer de nouvelles stratégies avec de nouvelles technologies.
Chez Tecnofryer, nous sommes fiers de faire partie de l’un des secteurs les plus importants.
Le secteur qui produit un grand impact sur l’économie, sur les gens. Aliments.
En tant que fabricants de machines alimentaires, nous sommes présents sur tous les continents.
Nous sommes prêts pour les nouveaux temps.
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Tecnofryer exhibits at AB TECH EXPO 2020
Come visit us!
At Tecnofryer we have many news to communicate. We start 2020 with a new range of fryers to overcome the demands of our customers and the challenges of the new revolution in industry 4.0
AB TECH EXPO 2020
6th International Exhibition of Technologies and Products for Baking, Pastry and Pastry.
From January 18 to 22, 202
Rimini Expo Center Italia
Hall D 7 Booth 075
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IBIE 2019 Las Vegas, Nevada, USA
The complete donut line created by TP Food Group, a new world leader in the food processing equipment and oven-baked product production lines, was presented for the first time at IBIE 2019 in Las Vegas, Nevada, the USA.
TP Food Group originates from the integration of several companies with a strong international vocation, each one with specific sector experience, and all of which can design and produce systems and lines for the different food and oven-baked product preparation phases, both industrial and artisanal. Tecnopool, Gostol, TECNOFRYER, Mecateck Group, Logiudice Forni, Mimac Italia are the nucleus of this new entity, with an overall turnover of more than EUR100m, eight production units in four different countries and more than 500 employees.
The group chose to present itself to the global market at IBIE 2019 with a complete donut production line that perfectly integrates the group companies, their individual skills, and specializations. The line is made up of a mixer and a bowl lifter by Logiudice Forni, a divider, a proofer by Tecnopool, and a Tecnofryer fryer. Tecnopool is exhibiting its spiral oven, already confirmed in the bakery world because of its compactness, production process linearity, and easy mechanics. Gostol, in turn, reconfirms one of its strong points – process flexibility – with an industrial line that bakes bread directly on the belt, and others – space reduction and energy saving – with a multiple deck oven that runs on diathermic oil. The line can also be fitted with a cooling, icing and freezing system.
Each individual machine is an expression of cutting-edge technology, the level of innovation and research reached by the companies. From a technological point of view, the line not only guarantees a high-quality final product but also savings in energy; easy, fast cleaning and product format change; and long cooking oil life. This project encapsulates the values that characterise TP Food Group, starting from flexibility, namely its ability to adapt to the specific requirements of clients who can count on tailor-made lines and a single reference point, not just for all the phases, from design to production to testing, but also for the whole process, from mixing to freezing.
How can we help? Contact
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Success story de la gamme friteuse TEC, projets sur mesure.
En 2019, l’un de nos projets majeurs a commencé pour une entreprise leader de berlines en Russie. Le projet est un développement personnalisé de la friteuse de la gamme TEC avec de l’huile thermique continue, pour une production de 20 000 joints par heure.
Nous montrons les différentes phases, assemblage, logistique et il est déjà en production.
POINTS FORTS DE NOS FRITEUSES TEC
- Souplesse
- Design exclusif et comme
- Ajout de machines standard avec réduction des coûts
- Temps d´entretien et de nettoyage plus courts
- Réduction des coûts énergétiques
- Durée de conservation plus longue de l´huile de friture
- Contrôle exact du niveau de friture
- Système de remplissage, vidange et autonettoyage automatique
- Gestion électronique de la température avec vannes modulantes
L´innovation continue prend la forme d´amélioratons fonctionnelles, telles que:
– L´élimination constante des résidus du fond de la machine pendant la phase de friture.
– Minimisation de la chute thermique entre la source de chaleur et la température de friture nécessaire grâce à l´échangeur d´huile diathermique immergé dans la poêle. Cela augmente la vitesse de réponse et la régulation de la température et maintient l´huile de friture aussi statique que possible.
– La hotte d´aspiration des fumées est équipée de filtres de séparation des graisses et d´une turbine à haut rendement qui permettent d´éliminer facilement les fumées, les vapeurs et d´empêcher la condensation de retomber dans l´huile de friture, empêchant la production d´odeurs.
– La fermeture périmétrique avec cristaux permet d´inspecter visuellement la production et de la surveiller en permanence.
– La poêle est complètement amovible, ce qui rend le nettoyage et l´entretien de la machine rapides et faciles.
C´est l´un de nos plus grands projets déjà en production. Encore un succès de Tecnofryer qui nous pousse à continuer à développer des projets au plus haut niveau.
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