Dunstabzugshaube mit Fettabscheidefiltern, Hochleistungsturbine und verglastem Rundumverschluss für:
- Erleichtert die Absaugung von Rauch und Dampf und verhindert den Rückfall von Kondenswasser im Frittieröl.
- Ermöglicht die visuelle Kontrolle der Produktion.
- Hohe Effizienz der Dampfabsaugung, um Kondensation und Rückfälle im Öl zu vermeiden und die Oxidation zu reduzieren.
- Trennt und kondensiert das in den Dämpfen enthaltene Schwebeöl, um Gerüche zu vermeiden.
- Effizientes und leises Abzugssystem mit Inspektionspaneel, Edelstahlfiltern und Zwangsabsaugung.